荷兰风车村Zaanse Schans
到了荷兰怎能不去看风车，木鞋还有奶酪工厂，这些都是荷兰的代名词， 虽然从德国去荷兰的路上看过不少现代化的大型风车，但是传统的荷兰风车还是要去看的。
桑斯安斯风车村(Zaanse Schans)位于阿姆斯特丹北方15公里，是有居民居住、开放式的保留区和博物馆。古老的建筑生动描绘了17、18世纪的荷兰生活。真实的房子，古老的造船厂，制作木鞋的表演，还有风车，每年吸引着成千上万的游客。不过这些风车可能是因为年久失修，看上去免不了有些失望啊。
不过奶酪工厂（Cheese Factory）很值得一去，这里介绍了起司的整个过程，这里的不少起司内添加了牛奶，大蒜，胡椒等香料，这样的起司尝起来不会像一般的白味起司那样难以下咽，相反这样的起司吃起来还会很可口，切成薄片后是很好的下酒菜。
奶酪工厂旁边的木鞋－Clog Factory工厂自然是人潮涌动的另一大景点，木鞋是荷兰极具代表性的纪念品之一，因为有保暖防潮的效果，所以过去对于居住再北部低洼地区的居民来说这是日常生活中不可缺少的必备品。一般而言木鞋是用桦树木制作，所有穿上去轻巧，并不是想象中的沉重。之前的木鞋是纯手工制作，费时4小时一双，现在改用机器复制，10分钟就可以搞定一双，真可谓是有效率的时代。
荷兰虽小，但此刻我才发现还有很多很多未知的景点值得等我下次去探索发现。
Filed under: netherland on August 18th, 2008
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